Bizcochos

El bizcocho más sencillo contiene los tres ingredientes básicos en proporciones idénticas. Adicionalmente puede llevar grasa, generalmente mantequilla, aunque también manteca de cerdo o margarina y más raramente aceite de oliva. La levadura química se suele añadir para gasificar y, por tanto, darle volumen (si bien montando las claras a punto de nieve se consigue lo mismo). El bizcocho admite líquidos en pequeñas cantidades (sobre todo leche pero también algún licor).



Petissu blanco

Petissu blanco

Masa escaldada  rellena de crema pastelera y cubierta de chocolate blanco&n..

4,95€

Torta Sol y sombra

Torta Sol y sombra

Pequeña torta redonda de bizcocho rellena de crema pastelera y decorada con cobe..

6,00€

Torta Sol y Sombra paquete

Torta Sol y Sombra paquete

Auténtica torta de Sol y sombra. Dos piezas de bizcocho unidos por una deliciosa..

3,00€

Claritas blancas

Claritas blancas

Dulce de dos piezas de bizcocho, en forma de rosco con crema pastelera de vainil..

4,95€

Fuera de temporada (hasta 09/17)


Coquitos sin lactosa

Coquitos sin lactosa

Pieza redonda de bizcocho con crema artesanal en su interior y en el exterior ba..

4,95€

Fuera de temporada (hasta 09/17)


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