Torta Sol y sombra

  • Referencia del producto: B001
  • Existencias: Disponible
  • 6,00€


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Pequeña torta redonda de bizcocho rellena de crema pastelera y decorada con cobertura de chocolate blanco y negro

1 Kg contiene aproximadamente 20 unidades.


Desglose de la composición. % valorado para 1 Kg de producto.

50% Masa

-          Harina de trigo

-          Huevos

-          Azúcar

-          Aceite de girasol

-          Agua

-          Canela

30% Crema

-          Azúcar

-          Agua

-          Margarina crema 

-          Harina de trigo

-          Almidón

-          Aroma vainilla

-          Colorante (E-160b)

9,5% Cobertura blanca

-          Azúcar

-          Grasas vegetales (palmiste, plama)

-          Leche entera en polvo (12,5%)

-          Leche desnatada en polvo (5%)

-          Suero de leche en polvo (5%)

-          Lactosa (2,5%)

-          Aceites vegetales (girasol, plama)

-          Emulgente (E-322)

-          Colorante (E-171)

-          Aroma

9,5% Cobertura negra

-          Azúcar

-          Grasas vegetales (palmiste, palma)

-          Cacao desgrasado en polvo (22%)

-          Aceites vegetales (girasol, palma)

-          Emulgente (E-322, E-492)

-          Aroma

INFORME NUTRICIONAL EN 100 GR

Valor energético

2234,26Kj

Valor energético

534 Kcal

Grasa

19,94%

De las cuales saturadas

5,73%

Hidratos de carbono

49,40%

De los cuales Azúcares

8,30%

Proteínas

4,10%

Sal

0,16%

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