Tarta manzana sin azúcar. Sin lactosa

  • Referencia del producto: SA002
  • Existencias: Disponible
  • 8,00€


Opciones

Pieza de hojaldre multilaminar con textura crujiente, suave y delicado sabor. La crema pastelera unida a la manzana natural presenta un producto muy vistoso y demandado por los clientes por su tradicional sabor.

Desglose de la composición. % valorado para 1 Kg de producto.

-          Masa (60%)

·         Harina de trigo (gluten)

·         Margarina vegetal no hidrogenada (palma; girasol; en proporción variable)

·         Agua

·         Manteca de cerdo ibérica

·         Sal.

·         Aroma: Vainillina

·         Conservante: Sorbato potásico

-          Crema: 20%

·         Edulcorante: Maltitol (E-965)*, Sorbitol (E-420)*

·         Agua

·         Almidones modificados

·         Grasa vegetal no hidrogenada (palma).

·         Estabilizantes (E-460, E-466, E-472c)

·         Conservante (E-202)

·         Aroma vainilla

·         Colorante (E-171, E-160a, E-160c, E-100)

·         Acidulante (E-330).

·         Sal

-          Manzana natural (10%):

-          Huevo (5%):

-          Brillo (5%)

·         Edulcorante: Maltitol (E-965)*

·         Estabilizante: pectina (E-440, carragenano (E-407)

·         Acidulante: Ácido cítrico (E- 330)

·         Antioxidante: citrato tripotásico (E-332)

·         Aroma manzana

·         Conservante: Sorbato potásico (E-202)

 

*Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.



Informe nutricional (en 100g)

Manzanas sa

Valor energético

417 Kcal

Valor energético

1745 Kj

Proteínas

4,1%

Grasas

22.2%

De las cuales Ácidos grasos saturados

10.14%

Acidos grasos trans

<0.02%

Hidratos de carbono

50.2%

De los cuales azúcares.

1.6%

Sal

1,24%