Tortas locas. Sin lactosa

  • Referencia del producto: H005
  • Existencias: Disponible
  • 6,50€


Opciones

Producto elaborado con dos piezas de hojaldre unidas con crema y bañada en su parte exterior con una crema de color anaranjado y foundant. 

Desglose de la composición. % valorado para 1 Kg de producto.

600 gr de masa. 60%

-          Harina de trigo:

-          Sal

-          Agua

-          Aroma vainilla

-          Manteca de cerdo ibérica

-          Sorbato potásico

-          Margarina vegetal no hidrogenada

Crema loquitas: 100 gr. 10%

-          Harina de trigo: 0.080%

-          Colorante*: 0.0032 %

-          Agua: 0.27%

-          Azúcar: 0.32%

*Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

Foundant: 50 gr. 5%

-          Agua: 0.24%

-          Azúcar en grano:0.26%

-          Azúcar molida: 0.56%

Crema: 250 gr. 25%

Crema de relleno: Jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar almidón modificado, grasa vegetal refinada (palma), estabilizantes (E- 460, E- 466,), colorante (E-171, E-160a, extracto de paprika), sal, conservador (sorbato de potasio), aroma, corrector de acidez (ácido tartárico) y emulgente (E-435).

Alérgenos

Contiene: Gluten.
Puede contener trazas de: huevo


Informe nutricional (en 100g)

Loquita naranja

Valor energético

373,29 Kcal

Valor energético

1561,84 Kj

Proteínas

3%

Grasas

24,41%

De las cuales Ácidos grasos saturados

12,81%

Ácidos grasos trans

<0,02%

Hidratos de carbono

35,40%

De los cuales azúcares.

33,92%

Sal

1,12%

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