• Milhojas Azúcar Glass. Sin lactosa

Milhojas Azúcar Glass. Sin lactosa

  • Referencia del producto: H0014
  • Existencias: Disponible
  • 6,50€


Opciones

Pieza de hojaldre multilaminar con textura esponjosa, suave y delicado sabor. La crema pastelera artesana se intercala entre las láminas de hojaldre aportando una sensación cremosa. La capa de glass con canela le aporta un toque especial.

1 Kg contiene aproximadamente 12-14 unidades


Desglose de la composición. % valorado para 1 Kg de producto.


-          Masa (50%)

·         Harina de trigo (gluten)

·         Margarina vegetal no hidrogenada (palma; girasol)

·         Agua

·         Manteca de cerdo ibérica (Antioxidante: BHA)

·         Sal

·         Aroma: Vainillina

·         Conservante: Sorbato potásico

-          Crema: 40%

·         Agua

·         Azúcar

·         Jarabe de glucosa

·         Almidones modificados

·         Grasa vegetal (palma)

·         Estabilizantes (E-422, E-460, E-466, E-472c)

·         Conservante (E-202)

·         Colorantes (E-171, E-160c, E-160a)

·         Acidulante (E-330)

·         Sal

·         Aroma de vainilla.

-          Azúcar glass : 8%

-          Canela: 2%



Alérgenos

Puede contener trazas de: huevo


Informe nutricional (100gr)

Milhoja glass

Valor energético

1839 Kj

Valor energético

440 Kcal

Proteína

3,1 %

Grasa

24,6%

De los cuales Ácidos grasos saturados

12,34%

Hidratos de carbono

49,6%

De los cuales azúcares

20%

Sal

1,16%

 

 

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