Palmeras ferreiro

  • Referencia del producto: H009
  • Existencias: Disponible
  • 10,00€


Opciones

Pieza de hojaldre multilaminar con textura crujiente, suave y delicado sabor. Relleno de crema sabor ferreiro y adornado con cacahuete.

Desglose de la composición. % valorado para 1 Kg de producto.

35% Masa

-          Harina de trigo

-          Margarina vegetal (grasa vegetal (palma), aceite vegetal (girasol))

-          Agua

-          Aceite de girasol

-          Sorbato potásico

-          Sal

-          Aroma vainilla

50% Crema de relleno:

-          Azúcar

-          Aceite vegetal (girasol, soja, colza en porporciones variables)

-          Cacao desgrasado en polvo

-          Suero de leche en polvo

-          Emulgente (lecitina de girasol)

-          Avellana

-          Aroma

-          Antioxidantes (E-204, E-306)

10% Cobertura Negra

-          Azúcar

-          Grasas vegetales (palmiste, palma)

-          Cacao desgrasado en polvo (22%)

-          Aceites vegetales (girasol, palma)

-          Emulgente (E-322, E-493)

-          Aroma

5% Cacahuete


Alérgenos


Puede contener trazas de: Huevo


Informe nutricional (en 100g)

Palmera ferreiro choco negro

Valor energético

542 Kcal/100 g

Valor energético

2264 Kj

Proteínas

4,5 g/100g

Grasas

32 g/100 g

De las cuales Ácidos grasos saturados

48,8 % relativo

Hidratos de carbono

59 g/100 g

De los cuales azúcares.

21 g/100g

Sal

0,58 g/100g

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